A Daalarna MIDSUMMER Fashion Show Gasztro udvarában lehetett találkozni a Séf és a Kertész nevet viselő élménykert finomságaival. A csodálatos, természetes környezetben fekvő kertétterem a Szentendrei-sziget egyik nyugodt csücskében található és szeretettel vár mindenkit, aki finom ízekre és különlegességekre vágyik!
A Séf és a Kertésznek rendkívül különleges története van! Török Patrícia amióta az eszét tudja, a legnagyobb élvezettel foglalkozik növényekkel. Gyerekkorában Pati például kis ,,laboratóriumban’’ vizsgálgatta a növényeket. Bár nemzetközi kapcsolatok területen dolgozott, sokáig érezte, hogy nincs a helyén, hiszen a szíve mindig a kerteknél volt. Horváth Gábor eredetileg a legendás mádi Gusteau Kulináris Élményműhely séfje volt, ami a Gault Millaut Év Étterme díjat is elnyerte. Később a Bocuse d’Or európai döntőjén is részt vállalt, saját szakácskönyve van és számos hosszabb-rövidebb külföldi éttermi munkában is részt vett.
A pár közös kalandja akkor kezdődött, mikor egy társasházba költöztek és folyamatosan nőtték ki a budapesti lakásukhoz tartozó kis kertjüket. Végül úgy alakult, hogy a Pócsmegyeren, Szentendrei-szigeten lett egy csodás kertjük. Pati és Gábor itt a budapesti bázisuk mellett termeszti a zöldségeket, fűszernövényeket és az ehető virágokat teljesen vegyszermentesen. Ebből a kis csodakertből született meg a Séf és a Kertész nevű szerelemprojekt! A kertétteremben Pati saját visszagyűjtött magokból veteményez és gondozza a kertet, a megtermesztett hozzávalókból pedig Gábor készít finomságokat. Mindezt ráadásul teljesen természetesen, vegyszer-, tartósítószer- és adalékmentesen!
A kertéttermükben kedvedre sétálhatsz, bóklászhatsz és bolyonghatsz. Ezenkívül megcsodálhatod az ott termő őshonos növényeiket és egzotikus zöldség- és fűszernövényeket is láthatsz itt, melyek kedvelik a helyi makro- és mikroklímát. Sőt! Az organikusan termesztett zöldségeket és fűszereket a látogatók kedvükre kóstolgathatják, és némelyiket meg is vásárolhatják. A Séf és a Kertész nemcsak egy flow-élményt kínáló relaxációs sétára ad lehetőséget, hanem egy kellemes kerti élményre csábít el. Egy könnyű ebédre, egy különleges kertből-az-asztalra fogásra is meginvitálja a vendégeket.
A finomságok után nyugodtan lehet nyújtózni egyet a családdal, a barátokkal vagy akár a munkatársakkal
De ez még nem minden: a Séf és a Kertésznél addig időzöl, ameddig csak akarsz! A hangulatos kertétteremben részt vehetsz kóstolófogásokkal fűszerezett kertlátogatásokon, de lazíthatsz nyáresti vacsorákon és vasárnapi brunch-okon is. Sőt, szervezhetsz ide munkaebédeket és családi-baráti összejöveteleket, de akár főzős workshopokra vagy céges-, csapatépítő foglalkozásokra is lehetőséged van ellátogatni.
A különleges hely a Szentendrei-szigeten olyan nagy népszerűségnek örvend, hogy Pati és Gábor már egy könyvben is megmutatta, mi zajlik le pontosan náluk, ugyanis tavaly jelent meg a Séfasztal a kert végében című könyvük. Legutóbb pedig a Daalarna MIDSUMMER Fashion Show Gasztro udvarában kóstolhatták meg a vendégek a Séf és a Kertész népszerű különlegességeit, ami egyfajta ínyencválogatás is volt Gábor konyhájából és Pati kertjéből.
A Séf és a Kertész élménykertről és kertétteremről még több információt ITT találhatsz.
