Kategória
Ahogy az minden évben lenni szokott, idén sem maradunk trendek nélkül, ami az esküvőket, esküvői tortákat illeti. Ásványtömbök ide, galaxisrajzolatok oda, vendégszerzőnk, Horváth Alexandra (Egy csipet torta) most azokat az irányokat gyűjtötte össze, melyek a valódi esküvőkbe is gond nélkül beilleszthetők és…
Olvass tovább
Meglepnéd egy finom vacsorával a szerelmedet? A Konyhafőnök című tévéműsorból is jól ismert gasztroarc, Sass Dani elmondja, hogy mire érdemes figyelned. Manapság már mindent túl gyorsan élünk meg. Állandó rohanásban vagyunk, időt spórolunk valami rovására, gyorséttermekben eszünk és sokszor ilyen…
Olvass tovább
Amikor az esküvő szervezése során a tortához érkezik a menyasszony, számos kérdés merülhet fel. Vendégszerzőnk, Horváth Alexandra (Egy csipet torta) összegyűjtötte és megválaszolta a hozzá leggyakrabban intézett kérdéseket. Reméljük, hogy hasznosnak találjátok majd esküvői torta kisokosunkat. „Mennyivel előre szükséges megrendelni…
Olvass tovább
Idén is megválasztották az ország tortáját. Vaslóczki Orsolya budapesti cukrász alkotása, a Balatoni Habos Mogyoró lett az Ország Tortája 2017-ben (Sugar! Design Cukrászda), míg Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Varga Margit nyerte a Pöttyös Panni tortával (Zazzi Cukrászda). Íme a 10…
Olvass tovább
Egy igazán zöld esküvő részese voltam nemrégiben. Az ifjú pár számára kardinális kérdés volt, hogy a már oly nehezen letornázott ökológiai lábnyomuk mérete ne vesszen kárba egy nap alatt, ezért odafigyeltek környezettudatos esküvőjük minden részletére. Ennek egyik fő attrakciója a…
Olvass tovább
Évek óta nagyon jó együttműködés fűzi össze a Daalarnát az igényességéről és eleganciájáról ismert HOLDVÖLGY bormárkával. Több közös divatfotózás és rendezvény után most a Tokaji Borvidék szívében, Mádon működő borászat fiatalos, dinamikus HOLD AND HOLLO borkollekcióját ajánljuk a Secret Stories…
Olvass tovább
Egy jó torta receptje nem csak a hozzávalóktól lesz különleges. A gondosság, amivel kiválasztjuk, a szeretet, amivel kínáljuk mind hozzátesz ahhoz, hogy az a desszert olyan legyen, amilyennek megálmodtuk. Az álmodozáshoz és ötleteléshez pedig aligha találhattunk volna jobb és édesebb…
Olvass tovább
Egy esküvői menü kiválasztása nagy odafigyelést, tudatosságot és némi nyitottságot kíván a pártól. A különböző alapanyagok, ízek, textúrák tányéron való házassága megannyi kulináris élményt hordoz magában, ugyanakkor legalább ennyi kérdést is vet fel, ha az ételek menüsorrá komponálása kerül terítékre….
Olvass tovább
“Mielőtt ráeszméltem volna, megállíthatatlan lett a szerelem köztem és a pezsgő között. És elkezdődött a véget nem érő ünneplés korszaka.” – Ujvári Bea ódája a legjobb pezsgős koktélok receptjeivel. Pezsgő…már a szimpla gondolata csábító. Észrevettem, hogy mikor pezsgőt iszom, elbűvölőnek…
Olvass tovább
Interjú Steiner Kristóffal, aki mostantól vegán esküvők teljes menüsorának elkészítését is vállalja a csapatával.
Olvass tovább
