Kategória
Idén is megválasztották az ország tortáját. Vaslóczki Orsolya budapesti cukrász alkotása, a Balatoni Habos Mogyoró lett az Ország Tortája 2017-ben (Sugar! Design Cukrászda), míg Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Varga Margit nyerte a Pöttyös Panni tortával (Zazzi Cukrászda). Íme a 10…
Olvass tovább
Egy igazán zöld esküvő részese voltam nemrégiben. Az ifjú pár számára kardinális kérdés volt, hogy a már oly nehezen letornázott ökológiai lábnyomuk mérete ne vesszen kárba egy nap alatt, ezért odafigyeltek környezettudatos esküvőjük minden részletére. Ennek egyik fő attrakciója a…
Olvass tovább
Évek óta nagyon jó együttműködés fűzi össze a Daalarnát az igényességéről és eleganciájáról ismert HOLDVÖLGY bormárkával. Több közös divatfotózás és rendezvény után most a Tokaji Borvidék szívében, Mádon működő borászat fiatalos, dinamikus HOLD AND HOLLO borkollekcióját ajánljuk a Secret Stories…
Olvass tovább
Egy jó torta receptje nem csak a hozzávalóktól lesz különleges. A gondosság, amivel kiválasztjuk, a szeretet, amivel kínáljuk mind hozzátesz ahhoz, hogy az a desszert olyan legyen, amilyennek megálmodtuk. Az álmodozáshoz és ötleteléshez pedig aligha találhattunk volna jobb és édesebb…
Olvass tovább
Egy esküvői menü kiválasztása nagy odafigyelést, tudatosságot és némi nyitottságot kíván a pártól. A különböző alapanyagok, ízek, textúrák tányéron való házassága megannyi kulináris élményt hordoz magában, ugyanakkor legalább ennyi kérdést is vet fel, ha az ételek menüsorrá komponálása kerül terítékre….
Olvass tovább
“Mielőtt ráeszméltem volna, megállíthatatlan lett a szerelem köztem és a pezsgő között. És elkezdődött a véget nem érő ünneplés korszaka.” – Ujvári Bea ódája a legjobb pezsgős koktélok receptjeivel. Pezsgő…már a szimpla gondolata csábító. Észrevettem, hogy mikor pezsgőt iszom, elbűvölőnek…
Olvass tovább
Interjú Steiner Kristóffal, aki mostantól vegán esküvők teljes menüsorának elkészítését is vállalja a csapatával.
Olvass tovább
Képes beszámoló a lyoni világversenyről és a magyar menüről.
Olvass tovább
Egy esküvő szervezésekor a különféle részletek összhangjának megteremtése az egyik legfontosabb feladat. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan köszönhet vissza a menyasszonyi ruhád csipkemotívuma az esküvői dekoráción, a köszönőajándékon és a menüsoron egyaránt.
Olvass tovább
Szerzőnk a legjobb magyar esküvői torták nyomába eredt és 6 cukrászati remekművet párosított össze a 6 gyönyörű magyar szerelmes verssel.
Olvass tovább
