Bemutatkozás
Farkas Martin vagyok, tortadesigner, a Martin’s Cakes tulajdonosa. Gyermekkorom óta szenvedélyem a gasztronómia. Tizenhárom éves koromban kezdtem el torták készítésével foglalkozni.
Tanulmányaimat New Yorkban, az International Culinary Centerben végeztem, majd ezt követően a szakmában óriási tekintélynek örvendő Ron Ben-Israel Cakes-nél töltöttem gyakorlati időszakomat.
A Martin’s Cakes-nél minden torta egyedi tervezéssel, személyre szabottan készül. Speciális rendelés esetén több terv is készül a folyamat elkezdése előtt, így válik valóban különlegessé és megismételhetetlenné minden darab.
Számomra minden megrendelés megtiszteltetés, hiszen a megrendelések által én is részesévé válok egy-egy fontos eseménynek.
