Az ősz szépsége és hangulata megannyi lehetőséget biztosít ahhoz, hogy szezonális alapanyagokkal dolgozva, a természetet inspirációként használva ízletes és dekoratív tortát válasszunk az esküvőnk napján, amely nemcsak a párra emlékeztető stílusjegyeket hordozhatja magában, hanem felidézi bennük azt is, amiért méltán szerethető és gyönyörű ez az évszak. Kovács Zsófi összeállításában őszi esküvői torták közül válogathatsz.

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Őszi esküvői torták – nem csak őszi esküvőkre 

Ugyan a legtöbben ragaszkodunk a nyáron tartott esküvőkhöz, az ősz is számos lehetőséget tartogat magában. A természet ezernyi színe, a meleg fények, az elbúcsúzó forróság, az évszak sajátos meghittsége méltón hozzájárul ahhoz, hogy egy különleges alkalmat teremtsünk az esküvőnknek, és rácáfol arra, hogy ne csak a nyári időpontokra hagyatkozzunk. Az ősz jegyei visszaköszönhetnek a helyszínben, a dekorációban, megjelenhet a virágcsokrokban, de megízesítheti az esküvői tortánkat is. Cikkünkben utóbbit helyezzük górcső alá, és – stílusjegyekre bontva – édes utazást teszünk a legszebb őszies hangulatú torták körében.

Ahhoz, hogy megtartsuk az egyensúlyt a szezonális jegyek és a klasszikus elegancia között, érdemes csupán pár őszi jellegzetességet felhasználni, dolgozzunk az évszak színeivel, és bátran vegyítsük a dekorálás során a gyümölcsöket a virágokkal (kattints ide a témában írt cikkünkért). Az őszi rózsa, a krizantém, a kála vagy a dália mind gyönyörű kiegészítője a tortának, amelyet keverhetünk egy vegyes kompozícióban a szezon gyümölcseivel – például szőlővel, bogyós gyümölcsökkel, körtével, almával vagy sütőtökkel, de akár csempészhetünk rá néhány fügét is a kora őszi hónapokban.

Természetesen a külsőségek ebben az esetben sem érdemelnek kizárólagosságot; érdemes a figyelmet az ízekre is összpontosítani – ki ne örülne egy körtés, sós karamellás süteménynek, vagy a hűvösebb estéken egy kiadós csokoládétortának bourbonnel párosítva, de akár használhatod inspirációként az idei Ország tortáját is, és választhatod fő alapanyagként a tökmagolajat.

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Elegáns és klasszikus

Ha az elegánsabb stílusvilágot szeretnéd párosítani az ősz naturalitásával, akkor helyezd a hangsúlyt a torta színvilágára. Társítsd a burgundi és a bordó árnyalatait tükröző alapanyagokat arany, illetve metál színekkel, ezáltal nemcsak különleges és ünnepi megjelenést idézhetsz elő, hanem a sütemény stílusában is felidézheted a természet színeinek játékát.

Ha pedig a letisztultabb eleganciát részesíted előnyben, válassz tiszta fehér tortát, és díszítsd néhány szezonális kiegészítővel; halmozd a dekorációt a torta tetejére, vagy futtass végig rajta néhány virágot az évszak színeiben.

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Őszi színvilág

A természet palettája szinte kimeríthetetlen ebben az időszakban; a zöld és sárga párosától és egybemosódásától egészen a mélybordóig tart a skála. Meríts ihletet a levelek rozsdás árnyalataiból, a virágok és gyümölcsök színeinek mélyebb tónusaiból, vagy akár hozd vissza a tortában is a menyasszonyi csokor jegyeit.

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Rusztikus stílusjegyek

A rusztikus stílus a legjobb társa az őszi esküvőknek. Használd díszként a természetet; válogass az egyszerűbb, de bájos virágok közül, használd fel az erdőkben gyűjtött legszebb faleveleket, és kerüld a túl szabályos és hibátlan kidolgozásokat. Választhatsz például „naked”, azaz csupasz tortát, amely továbbra is a reneszánszát éli, és nemcsak formabontó, hanem finom csalogató is az édesszájúaknak.

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Szezonális virág és gyümölcs

A virág és a gyümölcsök dekorációban való násza egy különleges összképet hoz létre. Ahhoz, hogy a torta ne legyen túlzsúfolt, egy-két színvilágon belül használj fel különböző tónusokat; például a füge, a szeder vagy a szőlő tökéletes társa lehet a burgundi színű rózsáknak vagy dáliáknak, amelyek egyvelege mellett szép kontrasztot mutat a torta halványabb színe, vagy egy világosabb árnyalatú virágfej. A gyümölcsök kompozíciókban való felhasználása ugyanakkor nemcsak egyedi, hanem praktikus is– így az egész nap tartó „megpróbáltatások” után sokszor előbb kerülnek ki győztesként, mint a szép, ámde érzékeny élővirágok. (Még több gyümölcsökből és zöldségekből készült asztaldíszért kattints ide.)

,őszi esküvő,őszi esküvői torta,esküvői torta,esküvői torták,

Az őszi esküvői torták forrása: Pinterest

Hogy tetszettek ezek az őszi esküvői torták? Kattints idemég esküvői történetért! Lájkold a Secret Stories Facebook oldalát, hogy mostantól még több titkos történetről értesülj az esküvők világából!