Secret Stories A Daalarna esküvői magazinja
  • Esküvői szolgáltatók
  • Inspirációk
    • Gasztro
    • Helyszín
    • Dekoráció
    • Szépség
    • Divat
    • Fotó & Videó
    • Sztáresküvők
    • Meghívó
    • Esküvőszervezés
    • Minden más
  • Psziché & interjúk
  • Nászút
  • Valódi esküvők
  • Daalarna titkok
Közösségi oldalaink
Facebook 14K Kedvelő
Instagram 0 Követő
Pinterest 679 Követő
YouTube 0 Feliratkozó
Címkefelhő
Benes Anita Daalarna Daalarna esküvői ruha Daalarna menyasszony Daalarna ruha dekoráció divat egzotikus utazás eljegyzés esküvő esküvő 2018 esküvő 2020 Esküvő Daalarna ruhában esküvői beszámoló esküvői dekor esküvői dekoráció esküvői helyszín esküvői inspiráció esküvői meghívó esküvői ruha esküvői tippek esküvőmre emlékezem esküvőmre készülök esküvőszervezés fotózás inspiráció inspirációs fotók Interjú love story lánykérés menyasszony menyasszonyi ruha Natural Wedding Decor nászút nászút a világ körül real wedding szerelem sztáresküvő tippek esküvőre utazás valódi esküvő valódi esküvők vidéki esküvői helyszínek álomesküvő élménybeszámoló
Kategóriák
  • 5 kérdés az esküvőről (74)
  • Daalarna titkok (142)
  • Dekoráció (90)
  • Divat (62)
  • Esküvőszervezés (28)
  • Fotó & Videó (70)
  • Gasztro (45)
  • Helyszín (28)
  • Meghívó (45)
  • Minden más (85)
  • Nászút (57)
  • Psziché & interjúk (94)
  • Szépség (57)
  • Sztáresküvők (84)
  • Valódi esküvők (193)
  • 5 kérdés az esküvőről
  • Küldd be az esküvődet!
  • Rólunk
  • Daalarna weboldal
  • English
Secret Stories A Daalarna esküvői magazinja
  • Esküvői szolgáltatók
  • Inspirációk
    • Gasztro
    • Helyszín
    • Dekoráció
    • Szépség
    • Divat
    • Fotó & Videó
    • Sztáresküvők
    • Meghívó
    • Esküvőszervezés
    • Minden más
  • Psziché & interjúk
  • Nászút
  • Valódi esküvők
  • Daalarna titkok
  • Gasztro

Ország Tortája 2020 – Ezeken a helyeken kóstolhatod meg a győztes kreációt

  • 2020. augusztus 18.
  • Nincs hozzászólás
  • 1.8K megtekintés
  • olvasási idő: 5 perc
  • Secret Stories
Total
7
Megosztás

Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „CURIOSITAS – Kíváncsiság” fantázianevű torta viselheti idén az Ország Tortája 2020 kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt a JÓkenyér cukrászat csapata nyerte a „Szentivánéji Álom” tortával.

1. Az Ország Tortája versenyről

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizennegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnep köszöntésére. Kedvelt magyar ízekkel, gyümölcsökkel készült recepteket várt az Ipartestület, olyan tortákat, melyek az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozhatók, és szigorúan csak kiváló minőségű, természetes és egészséges alapanyagokat tartalmaznak.

2. A kiválasztási folyamat

A szakmai zsűri három fordulós értékelés után hirdeti ki a győztest. Az első körben a nevezett tortákból választott ki a zsűri anonim módon hat tortát, majd a második körben újrakóstolták a döntős tortákat és javaslatokat tettek azok tökéletesítésére. A döntőben a versenyzőknek a zsűri jelenlétében, élőben kellett elkészíteniük a tortákat, melyeket szakmai szempontok alapján pontoztak.

3. Ország Tortája 2020

A győztes idén nem más, mint a „CURIOSITAS – Kíváncsiság”, Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmesterének alkotása. A tehetséges fiatal cukrász az elmúlt évek versenyeinek rendszeres résztvevője.

4. A Curiositas titka

„CURIOSITAS” – latinul kíváncsiságot és különlegességet is jelent. Mindkét jellemző igaz a nyertes tortára, hiszen izgalmas, újszerű ízkombinációt rejt, mely kíváncsivá tesz és kóstolásra ösztönöz.

A birsalma szinte az egyetlen olyan magyar gyümölcs, ami nyers állapotban élvezhetetlen. Rafinéria, fantázia, kifinomult érzék és szakmai tudás kell ahhoz, hogy ennek a pompás gyümölcsnek a rejtett ízei előkerüljenek. Készítője olyan ízekkel kombinálta, mint a mandula, a mogyoró, a csokoládé és a legmodernebb technológiákat alkalmazva készítette el, így igazán méltó lett az elnevezéséhez.

Füredi Krisztián a gyakorlati éveit a Gundel étteremben töltötte. A fő összetevőket (mandula, mogyoró, csokoládé) a Gundel torta ihlette, közéjük csempészte be egyik kedvenc alapanyagát, a birsalmát.

Mostanában méltatlanul mellőzött gyümölcsünk, pedig a magyar gasztronómiai kultúrában évszázadok óta jelen van. A birszselét birskompóttal egészítette ki és birspálinkával tette teljessé, így sikerült a legszebb arcát kihoznia a gyümölcsnek.

Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé az Ország Tortája 2020-as győztesét.

5. Magyarország Cukormentes Tortája

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel.

6. Magyarország Cukormentes Tortája 2020-ban

Idén a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat csapata győzött a Szentivánéji Álom tortával. A kreáció ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé.

7. A Szentivánéji Álom titka

A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a torta harmonikus ízvilágához elegáns küllem párosul. A hozzáadott cukor nélkül készült Szentivánéji Álom szeletenként 13,3 g szénhidrátot és 252,5 kcal-t tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet.

8. Magyarország tortái az elmúlt években

  • 2019 – Boldogasszony csipkéje ( Tóth Norbert, Tóth Cukrászda)
  • 2018 – Komáromi Kisleány (Sztaracsek Ádám, Jánoska Cukrászda)
  • 2017 – Balatoni Habos Mogyoró (Sugar! Design Cukrászda, Budapest)
  • 2016 – Őrség Zöld Aranya (Szó Gellért – Kézműves Cukrászda, Salgótarján)
  • 2015 – Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamell torta (Szó Gellért – Kézműves Cukrászda, Salgótarján)
  • 2014 – Somlói Revolúció torta (Damniczki Gyula Balázs – Damniczki Cukrászda, Székesfehérvár)
  • 2013 – Milotai mézes diósgrillázs-torta (Bacskó Szilárd – Major Cukrászda, Budapest)
  • 2012 – Szabolcsi almás máktorta (Pintér Zsolt – Kokó Cukrászda, Veszprém)
  • 2011 – Kecskeméti barackos kölestorta (Zila László – Zila Kávéház, Budapest)
  • 2010 – Szilvagombóc torta (ifj. Sulyán Pál/Sulyánné Benkó Katalin – Sulyán Cukrászda, Veresegyház)
  • 2009 – Pándi meggytorta (Zila László – Zila Kávéház, Budapest)
  • 2008 – Szatmári szilvatorta (Zila László – Zila Kávéház, Budapest)
  • 2007 – Madártejtorta (Zila László – Zila Kávéház, Budapest)

9. Cukrászdák, ahol megkóstolhatod az ország tortáját

Augusztus 19-től lehet megkóstolni a tortákat, országszerte több száz cukrászdában. Az ország tortáját 2020-ban árusító cukrászdák listáját megtaláljátok a Cukraszat.net oldalon – a lista várhatóan még bővülni fog a következő napokban.

10. Szerezd meg a receptet!

A torták minőségének megőrzése érdekében mindkét recept csak az év végétől lesz nyilvános, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik, utána azonban felteszik majd a Cukrászat weboldalra a részletes útmutatót, ahonnan ingyenesen letölthető lesz a recept.

Te tervezed, hogy megkóstolod idén az Ország Tortája 2020-as győztesét? Így ismertem meg az igazit – Daalarna menyasszonyok vallomásaiért kattints ide. Kövesd a Secret Stories-t az Instagramon és a Pinteresten még több inspirációért! 

Total
7
Megosztás
Like
Tweet
Pin it
Hasonló témák
  • birsalma torta
  • esküvői inspiráció
  • esküvői torta
  • Magyarország
  • Magyarország Tortája 2020
  • Ország Tortája 2020
  • sütemény
  • torta
  • tortatrend 2020
Secret Stories
Secret Stories

Minden, ami esküvő. A Daalarna weboldala, a Secret Stories bepillantást nyújt a márka lelkébe és az esküvők világába.

Előző cikk
  • Psziché & interjúk

Laskóy Noémi: “Ünnepélyesség helyett mi egy örömteli együttlétet szeretnénk”

  • 2020. augusztus 14.
  • Kerekes Anna
Olvass tovább
Következő cikk
  • Valódi esküvők

Napfényes, bohém és romantikus – Esküvő Kaliforniában

  • 2020. augusztus 19.
  • Ágh Marina
Olvass tovább
Még több esküvő
esküvői torta, menyasszonyi torta, torta ízek, torta töltelékek, esküvői torták,
Olvass tovább
  • Gasztro

Milyen ízű legyen az esküvői torta? Íme a legnépszerűbb trendek

  • 2021. február 17.
  • Ágh Marina
Olvass tovább
  • Gasztro

Ezek az esküvői tortatrendek hódítanak 2021-ben

  • 2021. január 14.
  • Ágh Marina
Olvass tovább
  • Gasztro

Fine dining piknik a Kristinus Borbirtok szőlőtőkéi között, a fenntarthatóság jegyében

  • 2020. szeptember 23.
  • Ágh Marina
Olvass tovább
  • Gasztro

Terítéken az italok – Tanácsok, hogyan és mennyi alkohollal készüljetek az esküvőre

  • 2020. április 17.
  • Secret Stories
Olvass tovább
  • Gasztro

Egy kis nosztalgia: A 2019-es esküvőszezon kedvenc Egy csipet tortái

  • 2020. március 30.
  • Secret Stories
Olvass tovább
  • Gasztro

Dear Budapest Catering – Mennyei falatok az esküvődre

  • 2020. február 12.
  • Secret Stories
Olvass tovább
  • Gasztro

Milyen ételszervíz szolgáltatást válassz az esküvődre?

  • 2019. július 25.
  • Secret Stories
Olvass tovább
  • Gasztro

Mondd el csokival! Stílusos esküvői köszönőajándékok

  • 2019. június 14.
  • Secret Stories

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Instagram
Várjátok már az új @daalarnacouture kollekció Várjátok már az új @daalarnacouture kollekciót? 😊 // Are you excited about the new @daalarnacouture collection? 💕
✨ Nyereményjáték! ✨ A Secret Stories ötö ✨ Nyereményjáték! ✨

A Secret Stories ötödik születésnapja alkalmából úgy döntöttünk, hogy hűséges olvasóinkat, azaz titeket ajándékozunk meg egy egyedi tervezésű @daalarnacouture alkalmi vagy esküvői ruhával, 500.000 forint értékben. Részletek a secretstories.hu-n. 🎂🎉🎈

#titkostortenetem
Kedves Secret Stories olvasók! El sem hisszük, d Kedves Secret Stories olvasók! El sem hisszük, de idén februárban immáron ötödik születésnapját ünnepli a Daalarna esküvői oldala, a Secret Stories. Ez alkalomból úgy döntöttünk, hogy hűséges olvasóinkat, azaz titeket ajándékozunk meg, méghozzá egy szuper nyereményjátékkal, amelynek részleteit holnap áruljuk el nektek a www.secretstories.hu -n. 

Szerintetek mit lehet majd nyerni? 😍
Hamarosan érkezik a @daalarnacouture legújabb ko Hamarosan érkezik a @daalarnacouture legújabb kollekciója 💞

//

The newest Daalarna bridal dress collection is coming soon 😍
"Az egyetlen kiegészítőim a hajdíszeim voltak, "Az egyetlen kiegészítőim a hajdíszeim voltak, először a fátylam, amit ezúton is nagyon köszönök a @daalarnacouture kézivarrónő lányoknak: tökéletes, álomszép fátylat kaptam tőlük. A szertartás után pedig a @szilviagyenes_eventdesigner alkotta fejdíszemet viseltem, ami úgy éreztem, megkoronázta az aznapi megjelenésemet. Egyszerre volt Frida Kahlo-inspirálta, és egyszerre hajazott a magyar népviseletekből ismert pártákra, azóta is a szekrényemben őrzöm." - Villõ és Hunor nagy napja a secretstories.hu-n. 💞 📸 @bendephotography
"Az egyetlen kiegészítőim a hajdíszeim voltak, "Az egyetlen kiegészítőim a hajdíszeim voltak, először a fátylam, amit ezúton is nagyon köszönök a @daalarnacouture kézivarrónő lányoknak: tökéletes, álomszép fátylat kaptam tőlük. A szertartás után pedig a @szilviagyenes_eventdesigner alkotta fejdíszemet viseltem, ami úgy éreztem, megkoronázta az aznapi megjelenésemet. Egyszerre volt Frida Kahlo-inspirálta, és egyszerre hajazott a magyar népviseletekből ismert pártákra, azóta is a szekrényemben őrzöm." - Villõ és Hunor nagy napja a secretstories.hu-n. 💞 📸 @bendephotography
Továbbiak betöltése
Keresel valamit?
Küldd be az esküvőd!
Népszerű cikkeink
  • 1
    Modern hercegnő egy toszkán kastélyban – Esküvői inspirációs fotók
    • 2020. május 21.
  • 2
    Carrie Bradshaw-n túl – Ilyen volt Sarah Jessica Parker menyasszonyi ruhája
    • 2019. december 19.
  • 3
    Itt az idő, hogy egybekeljetek? Így beszéljetek a pároddal az eljegyzésről
    • 2020. november 17.
  • 4
    Esküvő egy erdei tisztáson – Alexa & Sándor nagy napja
    • 2020. március 27.
  • 5
    Milyen lesz a te nagy napod? – Daalarna modellek válaszolnak
    • 2019. március 13.
Kövess minket a Pinteresten!
Legújabb cikkeink
  • 5 kérdés az esküvőről: Niki és Barna
    • 2021. február 28.
  • Szülinapos a Secret Stories magazin – Nyerj egy Daalarna ruhát!
    • 2021. február 26.
  • A tartós házasság titkai egy válóperes ügyvéd szerint
    • 2021. február 25.
Hónapról hónapra
Toplista
  • Retró lángos és palacsinta – Ilyen volt Sárközi Ákos és Szegedi Éva esküvője
    • 2019. június 17.
  • Ilyen volt Kiss Ramóna és Lékai Máté esküvője
    • 2019. július 12.
  • alkalmi ruha
    Milyen alkalmi ruhát válassz esküvői vendégként?
    • 2018. augusztus 08.
  • Kovács Dóri és Tokár Tomi esküvője: “Ha létezik a nagybetűs álomruha, akkor ez volt az”
    • 2019. szeptember 23.
  • Ilyen volt Nyári Dia és Kovács Dániel esküvője
    • 2020. július 31.
Címkefelhő
Benes Anita Daalarna Daalarna esküvői ruha Daalarna menyasszony Daalarna ruha dekoráció divat egzotikus utazás eljegyzés esküvő esküvő 2018 esküvő 2020 Esküvő Daalarna ruhában esküvői beszámoló esküvői dekor esküvői dekoráció esküvői helyszín esküvői inspiráció esküvői meghívó esküvői ruha esküvői tippek esküvőmre emlékezem esküvőmre készülök esküvőszervezés fotózás inspiráció inspirációs fotók Interjú love story lánykérés menyasszony menyasszonyi ruha Natural Wedding Decor nászút nászút a világ körül real wedding szerelem sztáresküvő tippek esküvőre utazás valódi esküvő valódi esküvők vidéki esküvői helyszínek álomesküvő élménybeszámoló
Secret Stories A Daalarna esküvői magazinja
  • Kezdőlap
  • Rólunk
  • Küldd be az esküvődet!
  • Impresszum
  • Adatvédelmi tájékoztató
Adaptive Media
Ügynökségi értékesítési képviselet

Írja be a keresési kulcsszavakat, és nyomja meg az Enter billentyűt.